Irouleguy vin rouge Gorri

Gorri 2016

Médaille d'Or, Paris 2018

88/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007

46.50 €

6 bouteilles - 75 cl

( Soit 7,75 € par bouteille. )

Vins Irouleguy.
DÉGUSTATION

L'œil : belle couleur rouge rubis intense.

Le Nez : bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve des fruits rouges comme le cassis et la fraise.

La Bouche : l’attaque est ronde avec des tannins souples. Ce vin présente une bonne longueur aromatique.

Vins Irouleguy.
VINIFICATION

Assemblage : 60% Tannat, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet sauvignon.

Vinification : macération courte de 7 à 10 jours avec fermentation à 25°C.

Élevage : En cuve pendant 12 mois.

Durée de garde : 4 à 5 ans. Degré : 13°

Vins Irouleguy.
ACCORDS METS-VINS

Servir autour de 18°C

Garbure gasconne

Assiette landaise

Grillades d’agneau, de merguez

Poulet, txistorra,

Burgers, pizzas, burritos,

Plats asiatiques, tajine, dahl

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BLANC

Vins Irouleguy. Vin rose.

ROSé

Vins Irouleguy. Vin rouge.

ROUGE

Vins Irouleguy. Vin aperitifs-jus-de-fruits.

APéRITIFS ET JUS DE FRUITS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.