Irouleguy vin blanc bio Kattalingorri

Kattalin 2019

Vin biologique

28.50 €

1 bouteille - 150 cl

Vins Irouleguy.
DÉGUSTATION

L'œil :  Vin de couleur jaune paille avec un bel éclat.

Le Nez : Elégant, avec une belle harmonie de fruits exotiques et d’agrumes, note florale en finale.

La Bouche : Au palais, le vin est souple, avec une belle fraicheur. La finale aromatique et saline est très savoureuse

Vins Irouleguy.
VINIFICATION

Assemblage : 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng.

Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C

Élevage : Sur lies en cuves pendant 4 à 5 mois.

Durée de garde : 3 à 4 ans. Degré : 14° 

Vins Irouleguy.
ACCORDS METS-VINS

Servir autour de 8-10°C

Plateau de fruits de mer

Acras de morue

Ceviche de saumon

Chipirons grillés

Ravioles de légumes

Sushis et salade thaï

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Vins Irouleguy. Vin blanc.

BLANC

Vins Irouleguy. Vin rose.

ROSé

Vins Irouleguy. Vin rouge.

ROUGE

Vins Irouleguy. Vin aperitifs-jus-de-fruits.

APéRITIFS ET JUS DE FRUITS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.