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Mignaberry rouge AOC Irouléguy 2015

Le Mignaberry rouge 2015 est disponible !

20/02/2017

Après plusieurs mois d’attente... Notre incontournable Irouléguy rouge Mignaberry est fin prêt !

Comme pour les millésimes précédents, nous l’avons élevé 12 mois en fûts de chêne français, dont 20% de neufs.

L’assemblage du Mignaberry 2015 est différent du 2014 : nous y avons apporté du cépage cabernet sauvignon et un peu plus de tannat. Mais la différence réside plutôt dans le fait que le millésime 2015 est plus rond et souple. Ainsi, nous vous conseillons de le boire plus jeune, à savoir dans les 6 à 8 ans maximum.

Vous pouvez l’accompagner d’une belle viande rouge, d’un gibier (chevreuil, sanglier, oiseaux...) ou d’un fromage de caractère (Ossau-Iraty bien affiné, Munster, Roquefort...).

En attente de dégustation dans plusieurs guides et concours nationaux, nous espérons qu’il séduira les jurys et qu’il sera prochainement accompagné d’une belle médaille !

Disponible également en magnum (150 cl), ce format sera idéal pour vos grandes tablées.

Nous vous attendons dans notre boutique pour le déguster !

 

Lien vers la bouteille de Mignaberry 2015 75 cl.
Lien vers le magnum de Mignaberry 2015 150 cl.

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