Retrato de Christine Iriart

« Nada es mejor que la agricultura, nada es más bello, nada es más digno de un Hombre libre. La agricultura colma las necesidades de nuestra vida. » Damase Potvin


Originaria de la tercera generación de viticultores de mi familia, la viña, me vio nacer. Cuando era adolescente, tenía que ayudar de vez en cuando a mi padre en las labores de su explotación vitícola... no me gustaba nada. Las tareas me resultaban larguísimas y tediosas, carentes de todo interés... Soñaba con ser ganadera y trabajar con animales.

Hasta el día en que mi padre me enseñó a tallar las cepas. Es el primer trabajo que se realiza tras la vendimia. A medida que iban pasando las estaciones del año, me iba ensenando todas las tareas hasta llegar al colofón: ¡la vendimia! Es observando la evolución de las plantas y el resultado de nuestro trabajo que empezó a gustarme la viticultura.

Cuando tuve 21 años, mi padre me dió 2,33 hectáreas de viñedos plantados con variedades de uva tinta (Tannat, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon).

Hoy en día es mi pasión que combino con una actividad de ganadera ovina.

Mi familia siempre ha formado parte de la cooperativa de la bodega de Irouleguy. Yo, hace 16 años que formo parte de la Junta administrativa de esta, lo que me permite estar al día de la vida de la cooperativa y poder compartir mi pasión con otros miembros de la bodega. También formo parte de la comisión viñas donde tomamos decisiones sobre las cepas y los viñedos.

 

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CEPAS EXCEPCIONALES

Los vinos de nuestra bodega son fruto del trabajo y de los valores que defendemos tanto los viticultores como las personas que trabajamos en la cooperativa.

Vins Irouleguy. Vin rouge.

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