Irouleguy vino sin añadido de sulfitos Gabe

Gabe 2017

Sin añadido de sulfitos

55.00 €

6 botellas - 75 cl

(Es decir, 9,17 € por botella.)

PRODUCTO AGOTADO
Vins Irouleguy.
CATA

Fase visual: color granate intenso.

Fase olfativa: sorprendente, un verdadero descubrimiento, con una presencia de fruta única.

Fase gustativa: el ataque en boca es carnoso y los taninos elegantes. Este vino presenta un retrogusto largo y aromático.

Vins Irouleguy.
VINIFICACIÓN

Variedades: 85% Tannat, 15% Cabernet Franc.

Vinificación: vendimia manual, en cajas. Respeto total de la uva sin ningún añadido de sulfitos.

Crianza: en barrica 6 meses.

Guarda: a consumir preferentemente antes del final de 2018. Grado alcohólico: 12,5°

Vins Irouleguy.
MARIDAJE ALIMENTOS-VINOS

Servir en torno a 18°C

Chuleta de buey

Confit de pato

Curry de cordero

Cassoulet

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