Irouleguy vino rosado Mignaberry

Mignaberry 2020

Vino rosado seco

52.00 €

6 botellas - 75 cl

(Es decir, 8,67 € por botella.)

PRODUCTO AGOTADO
Vins Irouleguy.
CATA

Fase visual: color rosa asalmonado con reflejos brillantes.

Fase olfativa: presenta aromas armoniosos entre notas frutales de cereza y de melocotón y elegantes notas florales.

Fase gustativa: proporcionado, con una estructura tierna y sabrosa. Acidez equilibrada lo que le otorga relieve.

Vins Irouleguy.
VINIFICACIÓN

Variedades: 55% Cabernet Franc, 40% Tannat, 5% Cabernet Sauvignon.

Vinificación: prensado directo tras 24h de maceración, fermentación controlada entre 16° y 18°C.

Crianza: 3 a 4 meses, embotellado en primavera para preservar la fruta.

Guarda: 2 años . Grado alcohólico: 13,5°

Vins Irouleguy.
MARIDAJE ALIMENTOS-VINOS

Servir en torno a 12°C

Carpaccio de atún

Paella

Gratinado de zanahoria con comino

Piquillos rellenos de bacalao

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