Irouleguy vino blanco Mignaberry

Mignaberry 2020

Vino blanco seco

65.50 €

6 botellas - 75 cl

(Es decir, 10,92 € por botella.)

Vins Irouleguy.
CATA

Fase visual: Vino de color amarillo pajizo resplandeciente.

Fase olfativa: Elegante, equilibrado con notas de frutas y cítricas, final floral.

Fase gustativa: En paladar vino suave, fresco. RetroFase gustativa muy sabroso.

Vins Irouleguy.
VINIFICACIÓN

Variedades: 80% Gros Manseng, 18% Petit Manseng, 2% Petit Courbu.

Vinificación: Maceración con hollejos, prensado suave, fermentación entre 16° y 18°C.

Crianza: Sobre lías, 4 meses en fudre.

Guarda: 3 años. Grado alcohólico: 14°

Vins Irouleguy.
MARIDAJE ALIMENTOS-VINOS

Servir entre 8° y 10°C

Marisco, bacalao

Ceviche de salmón, tartar de besugo

Chipirones a la parrilla

Mejillones con patatas fritas

Sushi y ensalada tailandesa

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