Gorri d’Ansa Rouge 2010 - 75cl
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Détails du produit
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DEGUSTATION: L'œil: Belle couleur rouge grenat intense. Le Nez: Bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve des fruits rouges comme le cassis et la fraise avec une note de cuir. La Bouche: L’attaque en bouche est souple avec une bonne finale tannique . Ce vin présente une bonne longueur aromatique. Service: Autour de 18°C Accord Mets-Vin: viandes rouges, fromages
TERROIR & PRODUCTION: Vignoble : Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m. Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire. Cépages*: 50% Tannat, 35% Cabernet franc, 15% Cabernet sauvignon Rendement : 45hl/ha Vinification : Macération courte de 7 à 10 jours avec fermentation à 25°C Elevage : En cuve pendant 16 mois Degré: 12,5° *Données approximatives
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